身為食量大的大隻女每次和朋友聚餐時深受吃不飽困擾,
brunch的份量對我來說就是個塞牙縫的...
因此,最近在永康街附近走動時,中午用餐選擇這間比利時連鎖店Panos cafe
這家餐廳是看過網路食記才前往的,吸引我的點就是提供免費歐式麵包
品牌故事
用餐經驗
基本流程:進門跟櫃台服務生拿菜單->找座位->櫃檯點餐,拿號碼牌回座位->開始在自助區拿餐具,醬料,歐式麵包
初訪(20160903)
活力早午餐150元+鮮果舒乃斯(時令)(飲料加價50元),共200元(免收一成服務費)
初訪時還蠻幸運,吃到的是剛出爐的麵包,看美女店員在切時麵包還散發著熱氣
那畫面超誘人,於是麵包一上來就立刻烤了滿滿一藍(圖片中已被喀了一半左右)
麵包外表樸實簡單,但吃起來口感卻意外讓人驚艷
外層酥脆裡面卻還保有白土司的柔軟程度
那天我一個人就喀了快三籃麵包(同行友人有吃幾塊)
當時麵包提供兩種,因為並無添加香料,純粹吃麵粉本身的香味
如果覺得太過單調的可搭配草莓果醬或金桔果醬食用
口味上個人是偏好草莓果醬
鮮果舒乃斯:由三種水果現打,喝的到果渣,完全走健康又真材實料路線,推
活力早午餐:
半熟蛋:這沒什麼好講,就是正常好吃
徳式香腸:偏鹹但是好吃的
培根:稍微煎熟,整體還保有培根的油脂,鹹香夠味,我還蠻喜歡,不過有待過美國的友人偏好煎的較焦黑的,她覺得太油膩
沙拉:生菜蠻青脆,搭的油醋醬也蠻開胃
麵包:這真的比免費提供的麵包還不好吃
建議香腸和培根可搭配生菜和免費麵包一起食用
二訪(20161001)
因為初訪的用餐經驗很好,對麵包念念不忘的我又來報到了
不過這次用餐後個人評價不是很好
不知道是不是因為在永康街開店租金太貴的緣故,這次來訪菜單更新,價格也上漲(官網上是舊菜單,不確定是否只有永康店菜單有換)
原本的活力早午餐從150元漲到250元
看內容物是有比較豐富一點,但因為上次吃過,這次就改換披薩
麵包部份沒有上次那麼好吃
猜測原因可能是因為上次食用的麵包是剛出爐
而這次品嚐的麵包則是已經擺放在空氣中一段時間了
當天提供四款麵包,其中一種是麵體混有天然香料嚐起來味道蠻香,可惜只嚐到一小塊
麵包烤完後吃起來的口感都是偏乾硬
就連原本初訪時吃到的同款麵包應該柔軟的內裏也因為水分流失而柴柴的(好可惜)
本來想在等新的麵包出爐,不過待了快兩個小時也沒再提供麵包(怨念)
只能說,如果跟我一樣為了麵包特地來吃的話,可能會失望
因為麵包品質跟出爐時間有關,更換麵包的速度又緩慢,很難有吃第二輪的機會
同行友人:迷迭青醬雞肉細麵 200元(免收一成服務費)
份量大概就是一般人會飽足的量,味道朋友說有義大利的感覺但麵彈性差了點(朋友有去過義大利)
我個人是沒去過歐洲,嚐一口是覺得不錯吃
青醬味道濃厚又完全收汁在麵體當中,不像有些義大利麵的醬太過湯湯水水,麵體還保有彈性不會軟爛
新款上市:燻雞培根亞美力比薩 180元(免收一成服務費)
份量應該也是一般人會飽足的量,上面的燻雞跟培根給的份量完全不手軟
每一塊都吃的到滿滿的餡料,CP值挺高
口味上偏歐美,線料部分鹹度有點高,光搭下面薄薄的餅皮不夠,我後來是搭麵包喀完的
餅皮部分個人不太喜歡,通常薄皮披薩吃的就是外層微脆中間軟嫩的口感
但這款餅皮有點拗口,用刀叉也很難切斷,既不脆也不軟
很像放很久變軟的蘇打餅卻又黏糊難斷
如果可以,希望店家能切好(切斷)讓顧客不用再使用刀叉,這樣會更方便食用
整體來講,Panos cafe還是個值得推薦的地方
以永康街那地段而言
要找到有冷氣,空間又大又乾淨,價位又不高的餐廳確實不容易
雖然假日/尖峰有限時兩小時,但看起來只要人潮不多其實店員不會趕人
至於24小時營業的便利大概只適用附近的住家吧!
餐點部分就像官網所說,吃得出店家的用心
帕諾斯承襲比利時料理精神，堅持原產地不添加
將在台灣推廣原自於歐洲的各種食材
烹調手法似乎也是照著國外的食譜,口味上偏歐美
除了香腸.培根會略鹹外,基本上餐點都還不錯
個人評語:不需要特定前往用餐,但如果在附近活動碰巧想找地方休息+用餐可以考慮
像我一樣的大胃王,恩...麵包餵不飽你的
Panos café(永康店)
台北市大安區永康街13巷5號(捷運東門站五號出口)
訂位專線 (02)2351-0909
24 Hours
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